Reduce el impacto del estrés en tu vida con estos alimentos reductores de cortisol

El cortisol es una hormona del estrés producida por las glándulas suprarrenales. Esta hormona es clave para ayudar a su cuerpo a lidiar con situaciones estresantes.

La liberación de cortisol a corto plazo lo ayuda a huir del peligro, y los niveles de cortisol deben disminuir una vez que finaliza el evento estresante, como alejarse de un león que lo perseguía. Cuando los niveles de cortisol permanecen altos, cuando el cuerpo no reconoce que el estrés no es una amenaza física, su cuerpo permanece en modo de "lucha o huida" y termina pagando las consecuencias.

Normalmente, la liberación de esta hormona del estrés es algo bueno, ya que hace que su cuerpo movilice rápidamente la glucosa al torrente sanguíneo. Este aumento en el azúcar en la sangre está destinado a alimentar sus músculos y darle a su cuerpo un impulso de energía para que pueda responder rápidamente al factor estresante.

Sin embargo, pueden surgir varios problemas de salud si sus niveles de cortisol se mantienen altos, como sucede con muchas personas que experimentan estrés en el trabajo, en el hogar y en su vida diaria.

Los síntomas de niveles altos de cortisol incluyen:

• Problemas digestivos como el Síndrome del Intestino Intestino
  
  
• Fatiga e insomnio
  
  
• Función inmunológica disminuida
  
  
• Aumento de peso
  
  
• dolores de cabeza
  
  
• Aumento de la presión arterial
  
  

Siete alimentos que reducen los niveles de cortisol

Reducir los niveles de estrés y, en consecuencia, los niveles de cortisol se reduce a tres aspectos básicos: dormir lo suficiente, hacer ejercicio y controlar la salud mental. Pero, ¿sabía que hay algunos alimentos que también pueden reducir los niveles de estrés?

Té verde

El té verde tiene un alto contenido de L-teanina, un aminoácido que ayuda a aliviar los niveles de estrés y ansiedad. Aunque el té verde tiene un alto contenido de cafeína, se ha demostrado que el té verde bajo en cafeína mejora la salud del sueño.

Alimentos ricos en vitamina B

Varios estudios han relacionado el consumo de vitamina B con la reducción de los niveles de estrés debido a su capacidad para regular las glándulas suprarrenales (que controlan la producción de cortisol), así como los niveles de serotonina y norepinefrina del cuerpo. Los alimentos ricos en vitamina B también pueden ayudar en la función cardíaca y cerebral.

Tales alimentos incluyen:

• Proteínas magras, como pollo, pescado, huevos y pavo.
  
  
• Levadura nutricional
  
  
• Cereales fortificados

Verduras de hoja verde

Las verduras de hojas verdes, como la col rizada, las espinacas, las coles y las acelgas, tienen un alto contenido de folato, lo que ayuda a su cuerpo a producir neurotransmisores que regulan el estado de ánimo, como la serotonina y la dopamina. Los niveles más altos de estas hormonas están asociados con niveles más bajos de cortisol en el torrente sanguíneo.

Ácidos Grasos Omega 3

Pescados como el salmón, el bacalao, el atún y las sardinas proporcionan ácidos grasos esenciales omega-3, que funcionan para evitar que los niveles de cortisol aumenten durante los episodios de ansiedad. Los estudios han encontrado que los aceites de pescado "inhiben la activación suprarrenal provocada por el estrés".

Aguacates

Los aguacates son ricos en magnesio, una vitamina que ayuda a regular la presión arterial. Un estudio de 2020 también encontró que la deficiencia de magnesio puede aumentar la susceptibilidad al estrés, lo que puede amplificar los síntomas de ansiedad

Semillas

Al igual que el pescado, muchas semillas tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3 y varias variedades (incluidas las almendras y las semillas de girasol) tienen un alto contenido de vitaminas A, C y E. Estas vitaminas pueden ayudar a prevenir el daño celular en el cerebro, lo que permite que su cerebro interpretar los factores estresantes con mayor precisión, lo que resulta en menos estrés innecesario en el cuerpo.

Comidas fermentadas

Los alimentos fermentados, como la kombucha, el yogur, el kimchi y los pepinillos, están repletos de priobióticos buenos para el intestino. Los probióticos pueden desempeñar un papel en "aliviar las emociones negativas, reducir los comportamientos anormales , mejorar la función cognitiva... y aliviar el estrés psicológico".

Alimentos a evitar para reducir los niveles de cortisol

Las comidas y bebidas reconfortantes pueden hacer que se sienta mejor en el momento porque saben bien o le recuerdan un recuerdo cálido, pero sus efectos percibidos pueden ser de corta duración.

Cuando se trata de cómo la dieta puede afectar los niveles de estrés, muchos alimentos reconfortantes típicos se encuentran en la lista de alimentos que se deben evitar, ya que contienen compuestos o ingredientes que se han relacionado con el estrés, la ansiedad y la depresión.

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